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Nos 5 meilleures machines espresso
01 
Machine à espresso Barista Pro BES878BSS de Breville
02 Machine à espresso à pompe en métal EC9155M de De'Longhi
03 Machine à espresso Stilosa EC260BK de De'Longhi
Prix réduit
04 Machine à espresso automatique 3200 de PHILIPS
05 Machine à expresso Classic Pro RI9380/47 de Gaggia
06 Machine à expresso BREVILLE BAMBINO
Que vous soyez fin connaisseur, amateur exigeant ou juste consommateur régulier de café, vous trouverez de l’intérêt à vous procurer la meilleure machine espresso du marché ! D’autant que cet appareil n’est plus seulement apprécié pour les qualités gustatives qu’il apporte, mais aussi pour son design, son côté pratique, et ses fonctionnalités de plus en plus précises. De quoi vous convaincre de ne plus aller boire votre café à l’extérieur !
Meilleure machine espresso manuelle ou meilleure machine espresso automatique ? Si vous vous posez cette question, prenez le temps d’en apprendre plus sur les critères à considérer pour vous procurer la machine à espresso selon vos besoins et votre portefeuille.
Comment choisir sa machine espresso ?
Dans la mesure où ce type d’appareil vient avec un coût, mieux vaut prêter attention à plusieurs critères. Le type tout d’abord : manuelle, automatique ou encore semi-automatique ? Voudriez-vous qu’il soit doté d’un moulin à café intégré, qui permettra de libérer tout l’arôme des grains ? Aurez-vous besoin d’une buse à vapeur pour faire mousser le lait ? Arrêtez-vous également sur le nombre de bars, qui vous indique la pression. Pour un expresso optimal, 9 bars est le minimum. Enfin, la capacité du réservoir d’eau et les dimensions peuvent compléter la description de votre machine espresso idéale.
Donc, pour mettre en place cette sélection, nous nous sommes basés sur les critères suivants :
- Réglages
- Accessoires
- Puissance et pression
- Types de boissons réalisables
- Design
À lire aussi : Les 5 meilleurs mousseurs à lait | Les 5 meilleurs thermos| Les 5 meilleures machines Nespresso
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1. Machine à espresso Barista Pro BES878BSS de Breville
Commençons avec cette machine espresso de Breville qui, aux dires des utilisateurs, est idéale pour les débutants. Face à la quantité et la qualité de ses accessoires, on ne peut qu’acquiescer d’autant que l’aspect général de l’appareil inspire également confiance.
En matière d’utilisation, tout est pensé pour être rapide et précis. Une température d’extraction optimale obtenue en 3 secondes, un écran LCD qui donne toutes les informations nécessaires pour obtenir un café parfait et une baguette à vapeur précise et puissante pour une mousse de lait onctueuse à tout coup. Autrement dit, le petit côté barista en vous sera ravi de constater qu’il peut s’adonner à sa passion sans perdre de temps dans sa routine !
La perte de temps se sentira davantage dans son apprivoisem*nt qui demandera quelques vidéos YouTube et une certaine patience. Autres points discutables : le fait de ne pas pouvoir préparer un espresso et une mousse en même temps, ce qui semble assez basique pour ce type d’appareil. Finalement, plusieurs personnes s’entendent pour dire que le café américano n’est pas sa force.
Machine à espresso Barista Pro BES878BSS de Breville
Points forts
- Facile à utiliser et à nettoyer
- Broyeur précis
- Qualité de la mousse pour les lattés
- Nombreux accessoires
Points faibles
- Faible qualité des américanos
- Impossible de préparer un expresso et une mousse de lait en même temps
Caractéristiques
- Programmable
- Puissance : 1680 watts
- Acier inoxydable brossé
- Filtre réutilisable
- Capacité : 2 litres
- Dimensions : 33.02P x 30.48l x 33.02H cm/13P x 12 l x 13H po
- Broyage de contrôle de la dose, pour avoir la bonne quantité de café
- Contrôle volumétrique 1 ou 2 tasses
- Système de chauffa*ge ThermoJet pour atteindre la température d’extraction optimale en 3 secondes
- Écran LCD avec indications mouture et animation de progression
- Contrôle numérique de la température (PID) pour une extraction optimale
- Baguette à vapeur et pot à lait pour texturer vous-même votre lait à la main
2. Machine à espresso à pompe en métal EC9155M de De'Longhi
Voici la parfaite machine espresso pour débuter votre reconversion en barista ! Soulignons tout d’abord son design et sa facilité de nettoyage qui vous permettent d’avoir un appareil élégant et propre sans trop vous compliquer la vie. Bien que bruyant et un peu fastidieux au réglage, le broyeur intégré vous permet d’obtenir des moutures régulières, chacune libérant comme il se doit l’arôme des grains. Les utilisateurs apprécient particulièrement ses trois réglages prédéfinis, qui ajoutent chocolat et thé à votre menu de boissons chaudes disponibles, et bien sûr, la baguette à vapeur My LatteArt Steam Wand parfaite pour créer des lattés dont on se souviendra longtemps !
Ces qualités viennent cependant avec quelques défauts, en premier lieu, la prise en main de la machine. Beaucoup de personnes rapportent avoir consulté des vidéos en ligne en plus du manuel d’utilisation pour être en mesure de l’utiliser dans la casser. Si vous êtes passionné et avez le temps, elle peut donc être un beau défi. Pour un usage efficace avant d’aller travailler, c’est plutôt à revoir.
Machine à espresso à pompe en métal EC9155M de De'Longhi
Points forts
- Facile à nettoyer
- Machine haut de gamme élégante
- Baguette à vapeur spéciale pour lattés
Points faibles
- Fonctionnement peu intuitif
- Indicateur de nettoyage basé sur la fréquence d’utilisation et pas sur la quantité réelle de calcaire
Caractéristiques
- Manuel
- Puissance : 1550 watts
- Pression maximale : 15 bars
- Métal et plastique
- Filtre réutilisable
- Capacité : 56 onces
- Dimensions : 36P x 28l x 41 H cm/14.2P x 11 l x 16H po
- Broyeur intégré avec 8 réglages de mouture disponibles
- 3 réglages de température d’infusion de l’eau : expresso, américano et eau chaude
- Pièces détachables compatibles lave-vaisselle
- Entonnoir de dosage et au tapis de tassage dignes des baristas
- Baguette à vapeur spéciale pour les lattés
À lire aussi : découvrez tous nos articles guide d'achat pour la cuisine
3. Machine à espressoStilosa EC260BK de De'Longhi
À plus petit coût, mais sans pour autant en négliger la qualité, De’Longhi vous propose ici un modèle manuel permettant diverses possibilités.
Dotée d’une pompe 15 bars permettant une pression optimale, cette machine à espresso est également équipée d’une chaudière en acier inoxydable et un plateau à deux niveaux. La combinaison idéale pour varier la hauteur du plateau afin de préparer une variété de breuvages chauds! Et c’est sans compter son mousseur à lait manuel efficace, aussi inclus. De plus, son design élégant et son petit gabarit lui permettront de trouver facilement sa place dans votre décor.
En contrepartie, certains utilisateurs disent qu’un petit voyant LED serait un bel ajout pour pouvoir valider le niveau d’eau plutôt que la fenêtre d’eau actuelle. D’autres notent le fait que le filtre tombe du porte-filtre lorsqu’ils le vident.
Malgré ces légers détails, cette machine à espresso manuelle représente un excellent rapport qualité-prix!
Points forts
- Prix concurrentiel
- Plateau deux niveaux
- Facile à nettoyer
Points faibles
- Niveau d’eau difficile à voir
- Moulin à café non-inclus
Caractéristiques
- Manuelle
- Puissance : 1100 watts
- Filtres pour expresso simple ou double
- Capacité : 1,2 litre
- Dimensions : 20.5P x 34.3La x 28.5H cm
- Couleur : Noir et acier inoxydable
- Pompe 15 bars
- Mousseur à lait manuel
- Design épuré
Prix
129.98$
4. Machine à espresso automatique 3200 de PHILIPS
Que dire du prix de cette machine à espresso de Philips qui peut impressionner au premier coup d’œil ? Qu’il en vaut la peine ! C’est certain que si vous débutez avec ce genre d’appareil, ce n’est peut-être pas l’achat le plus pertinent. Mais son avantage indéniable, c’est qu’il est automatique ! Une fois que vous avez trouvé les bons paramètres de broyage, de température et de mousse de lait, vous ne pouvez plus vous en passer.
De nouveau, il vous faudra de la dextérité pour l’utiliser à son plein potentiel, sans que cela devienne une corvée. Les utilisateurs estiment une utilisation régulière sur 2 semaines afin de correctement le maîtriser. Mais une fois que cette période-test sera passée, à vous la variété de boissons disponible, les ajustements précis de force et de quantité de café comme de lait, et la fonction LatteGo pour une mousse de lait impeccable.
Certes, elle représente un investissem*nt, mais qui sera vite rentabilisé dans la mesure où vous ne voudrez plus jamais aller dans un café !
Machine à espresso automatique 3200 de PHILIPS
Points forts
- Grande variété de boissons disponible (expresso, café, cappuccino et latte macchiato)
- Deux profils d’utilisateurs
- Fonctionnement à un bouton
Points faibles
- Un peu bruyante
- Consomme beaucoup d’eau
- Familiarisation en essais-erreurs
Caractéristiques
- Programmable et automatique
- Puissance : 1500 watts
- Filtre AquaClean réutilisable jusqu’à 5000 tasses sans détartrage
- Capacité : 1,8 litre
- Dimensions : 29 x 24,38 x 37.08 cm/11.4P x 9.6l x 14,6 H po
- Fonction LatteGo pour la mousse
- Écran tactile TFT pour la personnalisation de votre café
- Système Aroma Exact qui fournit la température, l’arôme et la crème parfaits pour le café choisi
- 8 recettes de café préréglées
- 12 niveaux de broyage avec moulin en céramique
- 2 profils utilisateurs possibles
- Éléments compatibles lave-vaisselle
5. Machine à espresso Classic Pro RI9380/47 de Gaggia
Encore une cafetière expresso qui demande des réglages ? Oui, mais pas autant que vous pourriez le penser. Qualifiée de très bon appareil d’entrée de gamme par les utilisateurs, elle s’avère plus facile à configurer que les autres modèles de notre sélection. Vous aurez tout de même quelques tests à effectuer, mais dans l’ensemble, elle est plus accessible.
Semi-automatique, elle possède de nombreux éléments de qualité commerciale qui en font une référence très appréciée sur le marché : baguette à vapeur, paniers filtrants, portaflitre, supports de pompe, sans parler de son panneau de contrôle doté de 3 boutons, qui vous indique quand la machine est allumée, prête à brasser ou prête pour la vapeur.
La simplicité vient malheureusem*nt avec une gamme de fonctionnalités plus restreinte, comme en témoigne l’absence de moulin à café. À vous de voir si vous êtes plutôt du genre « tout-en-un » ou « tout simplement » !
Machine à espresso Classic Pro RI9380/47 de Gaggia
Points forts
- Facilement réglable
- Points faibles
- Difficulté à évaluer le niveau d’eau dans le réservoir
- Nécessité d’utiliser un moulin à café à part
Points faibles
- Difficulté à évaluer le niveau d’eau dans le réservoir
- Nécessité d’utiliser un moulin à café à part
Caractéristiques
- Programmable et automatique
- Puissance : 1450 watts
- Filtre réutilisable
- Capacité : 1,3 litre
- Acier inoxydable
- Baguette commerciale
- Dimensions : 24,13 x 20,32 x 36.07 cm/9.5P x 8l x 14,2 H po
- Électrovanne 3 voies qui soulage la pression du café pour un palet sec et facilement jetable
- Brassage prêt en 5 minutes et vapeur, en 30 secondes
- Panneau de contrôle en 3 interrupteurs pour l’alimentation, le brassage et la vapeur
- Composants inclus : machine à expresso, réservoir d’eau, couvercle de réservoir, bac d’égouttement, couvercle de bac d’égouttement, tube de conduit de décompression, porte-filtre, panier à double shot sous pression, panier commercial à double shot, panier commercial à double shot, tampon à café, cuillère à café
6.Machine à expresso BREVILLE BAMBINO
Beaucoup plus compacte que son modèle Barista, Breville offre la machine à espresso Bambino.
Automatique, cette machine est équipée de la technologie ThermoJet, permettant de chauffer à la température d’extraction idéale en aussi peu que 3 secondes. Idéal pour les matins pressés!
Elle offre également un portafiltre de 54mm ainsi qu’une pré-perfusion à basse pression. Deux caractéristiques qui contribueront à soutirer le maximum de saveur de votre breuvage chaud, sans oublier sa baguette à vapeur automatique, qui moussera votre lait comme bon vous semble.
Il est difficile de pouvoir trouver des failles dans le rendement de cette machine. Toutefois, notons que cette dernière n’est munie ni d’un moulin à café, ni d’un écran LCD.
Elle demeure néanmoins une option de choix dans le marché!
Machine à expresso BREVILLE BAMBINO
Points forts
- Temps de chauffe très rapide
- Mousseur à lait automatique
- Fiabilité
Points faibles
- Moulin à café non-inclus
Caractéristiques
- Automatique
- Puissance : 1560 watts
- Pré-perfusion basse pression
- Portafiltre de 54 mm
- Capacité : 1,9 litre
- Dimensions : 19,5P x 32La x 31H cm
- Couleur : Acier
- Système de chauffa*ge ThermoJet
- Mousseur à lait automatique
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Comment détartrer une machine espresso ?
Le détartrage de votre machine espresso devrait se faire sur une base mensuelle, surtout si vous l’utilisez tous les jours. Pour ce faire, vous pourriez acheter un détartrant spécifique ou fabriquer votre propre produit nettoyant avec :
- De l’acide citrique (disponible dans les boutiques de vrac). Deux cuillères à soupe dans un litre d’eau pour le mélange idéal.
- Du vinaigre blanc, sans dilution.
- 1/3 de jus de citron dans 2/3 d’eau.
Peu importe le produit que vous comptez utiliser pour nettoyer votre appareil, versez-le dans le réservoir d’eau et faites-le passer dans la machine pour remplir la chaudière, comme si vous prépariez une tasse de café. N’oubliez pas de le faire passer par la baguette à vapeur. Répétez le cycle jusqu’à ce que vous n’ayez plus de produit détartrant. Ensuite, faites fonctionner votre cafetière espresso avec de l’eau claire et de nouveau, répétez la procédure, jusqu’à ce que l’eau soit claire.
Enfin, en cas de doute et pour ne pas endommager votre appareil, n’hésitez pas à vous référer à son manuel d’utilisation
Faut-il dire espresso ou expresso ?
Ce sujet ne fera pas l’objet de longues heures de discussion, puisque les deux appellations sont correctes ! Mais si vous voulez faire votre petit effet, vous pouvez quand même dire que « espresso » vient soit du verbe italien « esprimere », qui signifie « extraire en pressant ». Le mot « expresso » serait juste une francisation de « espresso ».
Laquelle choisir ?
En somme, pour choisir la meilleure machine espresso pour vous, il faut déjà vous attendre à passer beaucoup de temps à comprendre ses réglages. Cela dit, portez votre choix sur un modèle de qualité, mais qui peut s’utiliser rapidement, pour éviter les frustrations d’un achat qui reste quand même onéreux. Soyez également attentif aux accessoires fournis et à la facilité de nettoyage : si vous êtes satisfait des boissons préparées, vous voudrez certainement en faire plus et donc, vous devrez nettoyer votre appareil plus souvent. Alors autant que l’ensemble du processus soit le plus facile possible !
